Rahasia Membuat Mangut Ikan Asap yang Bikin Ngiler!

Mangut Ikan Asap

Coba resep mangut ikan asap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut ikan asap! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak mangut ikan asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara.

Kalian dapat menyiapkan mangut ikan asap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan asap yuk!

Untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

  • Siapkan of Bahan :.
  • Gunakan 8 potong of ikan asap.
  • Ambil 8 potong of tahu kulit.
  • Sediakan 10 potong of tempe, bagi jadi 4.
  • Gunakan 65 ml of santan instan.
  • Diperlukan 300 ml of air.
  • Dibutuhkan 5 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  • Diperlukan of Bumbu :.
  • Diperlukan 10 buah of cabe rawit hijau, utuh.
  • Gunakan 8 buah of cabe hijau.
  • Dibutuhkan 5 buah of cabe merah keriting.
  • Ambil 5 buah of cabe rawit merah.
  • Ambil 4 cm of kencur.
  • Sediakan 4 siung of bawang merah.
  • Gunakan 4 siung of bawang putih.
  • Siapkan 2 sdt of garam.
  • Gunakan 2 sdt of gula pasir.
  • Dibutuhkan 2 lmbr of daun salam.
  • Dibutuhkan 1 sdt of penyedap (bila perlu).

Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Cara membuat Mangut Ikan Asap :

  • Iris serong cabe merah, hijau dan rawit.iris tipis bawang merah, bawang putih dan kencur
  • Tumis semua bumbu hingga harum dan layu
  • Tambahkan air dan santan, aduk rata.masukkan ikan, tahu dan tempe
  • Tambahkan cabe rawit hijau,garam,gula dan penyedap
  • Tes rasa, Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Bila sudah mendidih, angkat dan siap disajikan
Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.