Ingin masak mangut ikan asap pari yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan asap pari terbaik! mangut ikan asap pari cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut ikan asap pari karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap pari! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat mangut ikan asap pari hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan asap pari!
Untuk memasak Mangut ikan asap pari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Gunakan 1/4 kg of Ikan pari asap.
- Siapkan 5 siung of Bawang putih.
- Ambil 7 siung of Bawang merah.
- Diperlukan secukupnya of Kencur.
- Gunakan 1 sendok teh of Trasi.
- Diperlukan of Cabe kriting merah secukupnya(sesuai selera).
- Siapkan secukupnya of Cabe kriting ijo.
- Ambil of Kunyit sedikit biar cantik aja nanti hasilnya.
- Ambil of Salam, lengkuas, sere, daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 biji of Kemiri.
- Siapkan of Santan kara.
- Diperlukan potong of Tahu putih.
- Sediakan of Petai.
- Siapkan of Garam, penyedap rasa.
- Sediakan of Gula merah.
- Gunakan sedikit of Gula pasir.
- Siapkan of Tomat.
Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong Yeayyy ditawari si mbak mlijo ikan pari asapπ seneng sekali dongπ scr agak jarang banget si mbak ini bawa ikan beginian. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Cara menghidangkan Mangut ikan asap pari :
- Pertama-tama ikan asap qt goreng dahulu agak kering setelah itu qt sisihkan
- Bahan diatas kita haluskan dengan cara diuleg sampai halus kecuali, pete, daun jeruk, salam, lengkuas, sere(qt geprek aja)
- Kemudian potong menyerong cabe kriting merah, cabe kriting ijo, ma rawit biar meriah yach jadi tampilannya cantik sertain sekalian rawit yg utuhπ€π€
- Setelah smua bahan siap saatnya qt masak. Tumis bahan yang sudah dihaluskan pastikan sampe aroma harumnya tercium lalu masukkan petai,salam, lengkuas, serei, dan daun jeruk tumis lagi sampe aromnya semakin wangi setelah itu masukkan tahu putih yang sudah dipotong ratain smuanya..
- Setelah ditumis sampe rata baru masukkan santan kara ditambahin air masukkan gula merah, garam, dan penyedap rasa tambhin sedikit gula pasir biar rasanya endolita.. ππ
- Baru dech cabe yang udah dipotong beserta cabe rawit utuh dimasukkan beserta tomat potongnya tunggu hingga mendidih, test rasa.. Taraaa mangut ikan asap pari sudah bisa disantap mom smuanya.. π€ππ
Mudah bukan membuat mangut ikan asap pari? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.