Ingin bikin ayam panggang sambal matah yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang sambal matah terbaik! ayam panggang sambal matah cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam panggang sambal matah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang sambal matah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Bersihkan ayam dengan air jeruk nipis dan bilas dengan air mengalir. Kemudian lumuri ayam dengan Royco Ayam Goreng Belacan. Kemudian, goreng hingga matang dan kecokelatan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam panggang sambal matah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang sambal matah!
Untuk memasak Ayam panggang sambal matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Diperlukan of bahan ayam:.
- Sediakan 6 potong of sayap ayam.
- Ambil secukupnya of air matang.
- Sediakan 2 sdm of saus tiram.
- Sediakan 5 sdm of air matang.
- Siapkan 2 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdt of merica.
- Ambil 3 siung of bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 buah of perasan jeruk nipis.
- Ambil of bahan sambal.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih iris tipis.
- Sediakan 4 siung of bawang merah iris tipis.
- Ambil 3 buah of cabe merah.
- Sediakan 3 buah of cabe rawit.
- Sediakan 1 lmbar of daun salam.
- Diperlukan 1 Lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang of serai.
- Gunakan sedikit of terasi.
- Ambil secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan 1 buah of tomat buang bijinya.
Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah. Sambal matah: Campur bawang merah, cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, serai, garam, merica hitam, dan air jeruk limau, aduk hingga rata. Cara membuat Ayam Sambal Matah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Sambal Matah pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Bawang Putih, Garam, Lada Halus, Ketumbar Halus, Minyak, Bawang Merah, Cabai Rawit, Serai, Daun Jeruk, Terasi, Garam, Minyak, Jeruk Limau.
Cara menyiapkan Ayam panggang sambal matah :
- Rendam ayam bersama campurannya, diamkan 30 menit.
- Siapkan wajan happy call, lelehkan margarin, panggang hingga kulit cokelat
- Utk sambal, panaskan minyak, masukan terasi sampai hancur, masukan sisa bahan. Aduk sampai layu. Siram diatas ayam
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang sambal matah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.